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牛年伊始，冬季大蒜管理相继进入尾声，而春季是大蒜生长和施肥的关键时期，大蒜返青后的水肥管理，大蒜如何科学施肥是大蒜增产增收的关键。那大蒜如何科学施肥呢？有哪些科学技术手段促进大蒜增产呢？

大蒜如何科学施肥

返青以后大蒜对水肥吸收量逐渐增大，特别是在孕薹期和蒜头膨大期，是大蒜的需水肥高峰期，所以在大蒜的整个生育期要根据土壤墒情及地力苗情，及时浇水追肥。

1.浇好返青水，施好返青肥。到春分时节，蒜苗开始返青发棵，由于早春地温低，在中午浇好返青水，达到促苗早发的目的，结合浇水每亩可冲施氮磷钾复合肥15-25公斤，或追施硫酸钾15公斤，之后适当控水，促进根系发育和蒜薹、蒜头分化。

2.浇足催薹水，重施催薹肥。在3月底4月初是花芽、鳞芽迅速分化时期，并逐步进入蒜薹、蒜头生长并进期，叶面积达到值，蒜薹迅速生长，此期的肥水管理直接影响到蒜薹、蒜头的产量。进而需水较多，必须及时浇水以满足其生长的需要。因此，结合浇水每亩冲施复合肥25公斤，15天后每亩再冲施氮磷钾复合肥25公斤或尿素、硝酸磷钾复合肥各15公斤。一般7-10天浇一水，大蒜抽薹期，每5-7天浇一次，每两水冲施一次氮肥，并结合喷施叶面肥补喷些硫，大蒜对硫的需求量也比较多。

3.浇足膨大水，巧施膨大肥。采薹后是蒜头膨大期，采薹时保护好叶片和根系。这时以蒜头膨大增重为主，采薹后要及时浇水，要防止大蒜叶片早衰，延长叶片绿色时间，并促进养分向鳞茎转移，以增加物质积累为主。因此，此次追肥以氮肥为主，配合磷、钾为辅，每亩冲施尿素或硫酸钾复合肥15-20公斤。保持土壤湿润，以满足大蒜后期对水的需要，收前一周左右停止浇水。

大蒜科学增产的技术手段

做好大蒜科学管理的同时要想大蒜增产增收要在大蒜年前3-5叶龄期、年后蒜瓣分化期、蒜薹甩尾期各喷施一遍红霸大蒜增产套餐，可以起到补充营养、促进扎根、预防病害、调节生长、膨果增产，每亩增产500斤以上！